Pietanza che la fanno da Padrone nella Cucina Salentina e in generale in tutta la cucina Italiana. Alcuni così sostanziosi che possono essere considerati "piatti unici". La Regina di questo regno è la Pasta... naturalmente, ma il riso, e varie verdure e legumi non sono da meno!
A voi la scelta!
- Ciceri e Tria
- Orecchiette con le polpettine
- Fave nette
- Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
- Tris Tradizionale
- Ciceri e Tria
- Orecchiette con le polpettine
- Fave nette
- Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
- Tris Tradizionale
- Orecchiette all'Ortolana
- Gnocchi Car-Cour
- Tagliolini al Nero di Seppia
- Tagliolini Primavera
- Piscemmare
